3月28日14点30分，关于“饮食与癌症”的讲座在崇鋈楼三楼归仁堂举行，本场讲座由我院副院长杨维平教授主讲。我院近两百学生聆听了这次讲座。讲座由院办公室主任窦文阳老师主持。
　　讲座开始，杨维平老师列举了2005年全世界死于癌症的人数，据统计，在全世界死于癌症的人数中，有70%发生在发展中国家。癌症中有20%的由慢性病引起，这些病如果早发现，早治疗，有三分之一的是可以治愈的。杨老师对癌症的可能病因，饮食致癌，饮食抗癌，营养成分与癌症，食物与癌症，饮酒与癌症等方面进行了解说。其中，杨老师尤其以饮食致病为例，从致病背景，癌变机理，食物中公认的致癌物等几方面做了详细介绍。并叮嘱大家在生活中一定要注意饮食习惯，不能偏食但也不能随心所欲的饮食，要合理、科学的饮食。对饮食的几点建议是同学们最关注的一点，杨老师指出，多吃如玉米、红薯、南瓜、大蒜、茄子、苦瓜等有天然的抗癌作用食物，多吃蔬菜、水果和纤维含量高的食物，注意饮食的多样化，不吸烟，限制酒精的摄取。在讲座的最后，杨老师指出，饮食只是导致病变甚至发展到癌症的诸多原因之一，因为诸如遗传、病毒、吸烟、环境因素等都可导致病变甚至癌变，需要大家在日常的生活中多多了解，远离发病源头，做到早防早治。
　　熟话说，“病从口入”。饮食对人类生存的重要性是不言而喻的，但是饮食又与一个人的健康息息相关。相信，听了杨老师的这次讲座之后，同学们对饮食与致癌这个话题有了更深的了解。在今后的日常生活中，科学饮食应当给予大力提倡、宣传、践行。
　　                                        （研究生会宣传部 向勇）